Mit flüssigem Gold zur Grünen Woche
Ab Freitag präsentieren sich in Berlin bei der Grünen Woche 1750 Aussteller aus 61 Ländern. In der Bayernhalle dreht sich alles um Schmackhaftes aus dem Freistaat. Mit dabei: Familie Lamprecht und ihre Öl-Spezialitäten.
Garting – Toni Lamprecht steht im ehemaligen Kuhstall und deutet auf das Herzstück seines Betriebs: Langsam, aber stetig dreht sich die Schraube seiner Ölmühle. „Eigentlich funktioniert sie wie ein großer Fleischwolf“, sagt der 38-Jährige. Gemütlich zerdrückt die Presse die Raps