Ernährung durch Bewegung mal Genuss

INTERVIEW Der Wissenschaftler und Autor Malte Rubach erklärt in seinem neuen Buch „Das Geheimnis des gesunden Alterns“ die Formel für ein langes und gesundes Leben
München – Abwechslungsreich essen, viel bewegen und Genuss – das sind laut Ernährungswissenschaftler Malte Rubach gerade in Corona-Zeiten die wichtigsten Zutaten für ein langes Leben. Rubach beschäftigt sich seit mehr als 15 Jahren mit den Themen Ernährung und Gesundheit, koordiniert das Netzwerk „G