„Der Koch war wie vom Erdboden verschluckt“

INTERVIEW Der Wirt der Tölzer Hütte spricht über seine turbulente Personalsuche

Nicht nur auf dem Land, auch unterhalb des Gipfels vom Schafreuter auf 1825 Meter Meereshöhe wird Gastronomie-Personal gesucht: Gemeinsam mit seiner Frau Sylvia hat Wirt Alexander Schrempf, 53, vergangenes Jahr die Tölzer Hütte auf Tiroler Gebiet übernommen. Nach knapp einem Jahr Umbau, haben die be

Samstag, 31. Juli 2021
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