Honig: Die Qualität stimmt oft nicht
Eigentlich soll ein Honig-Frühstück ein süßer Start in den Tag sein. Doch die Stiftung Warentest hat festgestellt: Jeder vierte Honig im Test ist mangelhaft und nur elf von 36 Produkten überzeugen wirklich. Guter Honig lässt sich zudem nicht am Preis erkennen.
Deutschland ist das Land der Honig-Esser. Pro Jahr vernascht jeder Bundesbürger im Schnitt 1,1 Kilogramm. Doch die Qualität stimmt oft nicht. Die Gründe für die schwache Testbilanz (Stiftung Warentest, Ausgabe 2/2019) sind vielfältig: Die Produkte waren nicht sortentypisch oder nicht naturbelassen.