Tomate und Klima: Eine Frage der Herkunft

Gäbe es im Supermarkt nur regional erzeugtes Obst und Gemüse, würden sich im Winter Lücken in den Regalen auftun. Ohne Importe aus wärmeren Ländern würden nicht nur Bananen, Orangen und Avocados fehlen, sondern auch Paprika, Gurken und Tomaten. Die Vielfalt an Obst und Gemüse hat ihren Preis, der si

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Freitag, 23. Juli 2021
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