Wilde Kräuterküche

Ungezähmt und wild geht es in der Küche von Angela Schult zu. Die 53-Jährige liebt es mit Kräutern zu kochen, die sie bei ihren Wanderungen durch die Isarauen findet. Gewürzt werden die regionalen Zutaten mit exotischen Gewürzen.

VON ANGELIKA MAYR

Der weitläufige Blick von ihrer Küche aus über die Gärten von Großhesselohe ist atemberaubend und verlockend zugleich. Kein Wunder also, dass Angela Schult sich das saftige Grün mit seinen wild wachsenden Kräutern irgendwann einmal näher anschauen wollte. Jetzt, Jahre später, gehö

Samstag, 23. Januar 2021
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