Bon Appetit. Moderne Küche Vom Garten auf den Tisch

„Matcha latte. Dieses Getränk ist für mich genauso ein Seelenschmeichler wie eine Tasse heiße Schokolade. Die pistaziengrüne Farbe, der feine Schaum, der die Lippen befeuchtet, das cremige, volle Aroma, der leicht bittere Geschmack des Matcha.“ Angèle Ferreux-Maeght nimmt uns mit in ihre französisch