„Wollte Dinge wieder selbst entscheiden“
Matthias Thurner als Pirat. Der ehemalige Softwareunternehmer ist nun einer der Wirte von Rosenheims bekanntester Jazzbar. Foto Le Pirate
Softwareunternehmer Matthias Thurner ist „Le Pirate“-Wirt aus Leidenschaft
Rosenheim – Der Mann hinter der Bar probiert herum: Whiskey, Zitronensaft, Zucker. Das Ganze in einen Shaker, schütteln und ausgießen. Er nippt am fertigen Whiskey Sour, um anschließend mit seiner Kollegin über den Geschmack zu diskutieren: Stimmt die Mischung oder braucht es etwas mehr Zitrone? Noc