DIE GUTE NACHRICHT

Weniger Transfette

Die EU-Kommission hat eine Obergrenze für Transfettsäuren beschlossen. Künftig dürften nur noch Lebensmittel in den Handel, deren Fettgehalt zu weniger als 2 Prozent aus industriell hergestellten Transfetten besteht. Transfette finden sich etwa in Chips, Pommes und vielen Fertigprodukten. Sie zählen

Dienstag, 5. Juli 2022
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