Rekordjahr nach Jahrhundertsommer

INTERVIEW Hofbräu-Chef Möller über Stammgäste, Handelskonflikte und den Bierpreis
München – Michael Möller (58) ist Brauereidirektor des Staatlichen Hofbräuhauses in München – und das seit bald 19 Jahren. So viel Bier wie heuer floss in dieser Zeit noch nie in einem Jahr aus den Fässern und Leitungen. Grund: Der perfekte Biergarten-Sommer.
Nach so einem Jahrhundertsommer kann ma