Das Einmaleins der gesunden Ernährung

von Redaktion

„Greither-Lindner-Stiftung“ besucht Fritz-Schäffer-Schule – Kinder lernen kochen

Ostermünchen – Herzhafte Düfte drangen jüngst aus der Schulküche der Fritz-Schäffer-Schule. Die Drittklässler hatten Besuch von Mitgliedern der Garten Eden – Greither-Lindner-Stiftung aus Bad Aibling. Denn auf dem Lehrplan standen Alltagskompetenzen. Hier arbeitet die Schulfamilie fächerübergreifend und mit qualifizierten externen Partnern zusammen. Inhaltlich umfasst die „Schule fürs Leben“ den gesamten Bereich der Alltagskompetenzen bis hin zum Handlungsfeld Ernährung. Die gemeinnützige Bad Aiblinger Stiftung wurde 2021 ins Leben gerufen und hat den Zweck, die Gesellschaft unter den Gesichtspunkten „Mensch, Umwelt & Kultur“ zu fördern. Im Fokus steht unter anderem das Angebot von Exkursionen für Schulklassen zum Thema Nachhaltigkeit, gesunde Lebensmittel und Ernährung.

In Gruppenarbeiten erfuhren die Kinder, woher das Essen kommt und wie und wo die Nahrungsmittel gut wachsen. Aber auch, wie es geerntet wird und wie man es verarbeiten kann. Zwei Tage lang kümmerten sich Gitte Lindner, Bettina Strobel, Barbara Born von der Stiftung sowie deren ehrenamtlicher Helfer Markus Opperer und Fachkraft Anneliese Aumüller um die Kinder und brachten ihnen das Einmaleins des gesunden Essens bei.

Am Ende standen unter anderem Karotten-Muffins und eine Minestrone auf dem Speisenplan. Die dann gemeinsam verzehrt wurden. Werner Stache

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