Brezn-Videos aus der Backstube

Mit Schwung wird der Breznrohling gelegt – nach einem Rezept vom Opa und freilich per Hand. Alltag für Tim Schiedermeier in der Backstube. Das Besondere: Die Kamera läuft mit und hält jeden Handgriff in der Traditionsbäckerei für Social Media fest.

von Marina Birkhof

Ostermünchen Über 60000 Menschen folgen dem Familienbetrieb Schiedermeier bereits auf Instagram, bei Tik Tok sind es mittlerweile mehr als 12000 Follower. „Begonnen haben wir mit 1000 Followern“, erzählt Max Schiedermeier, der sich im Betrieb federführend ums Marketing kümmert. Die Idee rührte aus

Dienstag, 25. August 2026

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