Vegane Wurst aus Amerang
Die Vorsitzende der Wildtierhilfe Amerang gründet mit ihrem Mann eine Wurst-Manufaktur: Wie passt das zusammen? Sehr gut. Denn Marie-Theres Schurrer und Dr. Gunther Pratz stellen fleischlose Würstl her. Ein Besuch in der veganen Manufaktur auf dem Wolfsberg.
Amerang – Einsamer geht fast nicht: Der Wolfsberg in Amerang liegt weitab auf dem Land. Ein schmaler Weg schlängelt sich durch die Wiesen Richtung eines 200 Jahren alten Anwesens. Niemand würde vermuten, dass Marie-Theres Schurrer und Ehemann Dr. Gunther Pratz, früher tätig als Ingenieurin und als E