Zum Bericht „Akutes Wirtshaussterben“ (Lokalteil):
Die schwächelnden Umsätze in obiger Gaststätte haben hier sicher damit zu tun, dass das Steakhouse nur abends an den Tagen von Donnerstag bis Sonntag geöffnet war. Ich kann mir schlichtweg nicht vorstellen, dass eine Teilzeitgaststätte in der heutigen schwierigen Zeit ausreichend Umsatz abwirft.
Große Steaks sind natürlich teuer. Aber auf der Speisekarte gab es keine sättigende Speise unter 20 Euro. Wer bei den hohen Preisen glaubt, dass sich das in einer Kleinstadt wie Bad Aibling jeder und vielleicht auch noch jede Woche leisten kann, der hat die derzeitige Situation nicht wirklich erkannt. Da fehlt wohl auch das Gespür für wirtschaftliche Zusammenhänge.
Hinweisen muss man natürlich auch darauf, dass gerade im Sommer viele Familien zu Hause grillen, was wesentlich günstiger ist als ein Besuch in genanntem Steakhouse.
Karl Haas
Bad Aibling