Wie man aus Knödelresten Pizza zaubert

Beim Essen wird oft zu viel gekocht, doch die Reste können weiterverwendet werden. Hauswirtschaftsmeisterin und Wirtin Luisa Astl kennt Tricks für den richtigen Umgang mit Lebensmitteln und erklärt, was bei der Lagerung zu beachten ist und welche Lebensmittel nicht in den Kühlschrank gehören.

von Sophie Mischner

Flintsbach – Gestern gab es noch Schweinebraten mit Knödel und Soße. Heute sind nur noch die Kartoffelklöße davon übrig. Probleme, die wohl jeder kennt. Es wird gekocht und am Ende bleiben einzelne Komponenten übrig. Luisa Astl weiß, wie man solche Reste am besten weiterverwerten kann. Sie bewirtet

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Donnerstag, 9. Juli 2026

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