Weil’s nicht wurscht ist
Separatorenfleisch. Schon mal gehört? Das sind maschinell vom Knochen gelöste Fleischreste, die gesondert gekennzeichnet werden müssen. Doch Verbraucherschützer sind skeptisch, ob das auch immer passiert.
München – Über Fleisch, das kein Fleisch sein darf, diskutierten gestern die Abgeordneten im Umweltausschuss des Landtags. Den Anstoß gab ein Beitrag des ZDF-Magazins „Frontal 21“ vom vergangenen Jahr. Darin hatten die Journalisten mit einem Metzgermeister eine Paprikawurst herg