Der Obazde des Bräustüberls Weihenstephan

Zutaten:

. 1 Kilo Brie

. 70 Gramm Butter

. 15 Gramm Paprikagewürz

. 10 cl Vitus Weizenbock oder Weißbier

. 120 Gramm Zwiebeln

. 150 Gramm Rahm

.  eine Prise Salz und Pfeffer

.  eine Prise gemahlener Kümmel

.  eine Prise frischer Kümmel

Zerdrücken Sie den Brie zu einer Masse. Geben Sie Bu

Samstag, 4. Juli 2026

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