Das Kult-Brot von der Alm
Die Zeit auf der Albert-Link-Hütte sollte für Uwe Gruber ein kurzes Abenteuer werden. Doch auf der Alm lief’s so gut, dass er blieb. Seit 20 Jahren bietet der gelernte Bäcker dort oben selbst gebackenes Brot an. Allein könnte er den Ansturm schon lange nicht mehr bewältigen.
Valepp – Wenn der Holzofen auf der Terrasse der Albert-Link-Hütte raucht und der Duft von frischem Brot über die Valepper Alm zieht, dann läuft vielen Wanderern das Wasser im Munde zusammen. Manche packen gleich zwei Laibe als Vorrat für daheim in den Rucksack, andere verdrücken da