Nachwuchs-Sorgen an den grünen Schulen
Nur mit einer Ausnahmegenehmigung konnten die Landwirtschaftsschulen in Fürstenfeldbruck und Erding in den neuen Jahrgang starten. Die Schüler atmen auf über die Rettung in letzter Sekunde – und sehen den Mangel an Bewerbern auch als Folge fehlender Wertschätzung für ihren Beruf.
Fürstenfeldbruck – Tierarzt Martin Steber steht hinter dem kleinen Kuhmodell und wirft einen prüfenden Blick ins Klassenzimmer. „Wie viele Mägen hat eine Kuh?“, fragt er die Schüler der Landwirtschaftsschule Fürstenfeldbruck. Eine Frage zum Warmwerden für die 17 Teilnehmer des d