In den großen Fußgängerzonen findet man sie kaum mehr: Individualität. Ketten prägen das Bild. Regionale Produkte? Fehlanzeige. Melanie Spornraft aus Freising möchte dem etwas entgegensetzen. Die 33-Jährige ist die Gründerin der „Wirschafft“, einer Plattform für Kreative aus Freising, die dort die M
