Die Geschichte einer alten Speisekarte

Willi Busch besitzt eine Speisekarte, die ein halbes Jahrhundert alt ist. Das Menü darin hat er nie gegessen – aber serviert. Busch war Auszubildender im Schlosshotel Wilhelmshöhe in Kassel, als dort 1970 das deutsch-deutsche Gipfeltreffen stattfand. Die Speisekarte ist eine Erinnerung an einen seiner spannendsten Arbeitstage.

VON KATRIN WOITSCH

Isen/Kassel – Willi Busch hatte vor dem 21. Mai 1970 schon einige Tassen Kaffee serviert. Aber selten hat sein Herz dabei so geklopft wie an diesem Tag, als er vor der Hotelzimmertür von Willi Stoph stand und auf das „Herein“ wartete. Der Vorsitzende des Ministerrats der DDR war

Freitag, 10. Oktober 2025

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