Eigentlich soll Wimmer nur einen alten Hopfenhof in der Holledau ausfindig machen. Der pensionierte Metzgermeister spielt ausschließlich im Geheimen, dafür aber mit Freude Detektiv. Und so muss er nicht lange überlegen, als ihn ein echter Privatdetektiv aus München um kollegiale Hilfe bittet. Als der wiederum unerwartet das Zeitliche segnet, wird Wimmer nicht nur zum Verdächtigen, sondern findet sich direkt in seinem fünften Mordfall wieder.
Autor Alexander Bálly, der selbst in der Holledau lebt, schickt Ludwig Wimmer in seinem neuen Krimi „Hopfenbitter“ gemeinsam mit Enkelin Anna in Wolnzach auf Mörderjagd. Dabei nutzt er den Lokalkolorit so geschickt, dass es nie schmarrig oder bayernkitschig wird. Für den bauernschlauen Metzgermeisterdetektiv hat Bálly erneut eine Geschichte ersonnen, die Krimifans einige Spätsommerabende lang packen und unterhalten wird. kb