Lenggries – Es ist ein Freitag, 8 Uhr morgens. In der Ladehalle in Lenggries im Kreis Bad Tölz-Wolfratshausen geht es hoch her. Karotten, Pastinaken und Knollensellerie werden abgewogen, Kisten nach Größe sortiert, befüllt und in den Transporter verladen. Eine Frau hält Keimspro