Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (CSU) hat ein Forschungsprojekt zur Düngung im Gemüseanbau in Auftrag gegeben. Zwei Anbaubetriebe sollen testen, wie Gemüse mittels Sensorik direkt während der Bewässerung gedüngt werden kann. Das Verfahren ist laut Knoblauchbauern umwelt- und ressourcenschonender. Der Freistaat fördert das Projekt nun mit fast einer Million Euro. Start-up-Unternehmen entwickeln nun neuartige Sensoren, die den für Pflanzen verfügbaren Stickstoffgehalt im Boden in Echtzeit messen. „Das reduziert nicht nur die Düngegabe, sondern auch die Gefahr der Nitratauswaschung“, sagte Kaniber. lby