Die besondere Breze
Das Gebäck, das nur noch in wenigen Regionen bekannt ist
Zum Fasten gehört heute für viele dazu, auf Süßigkeiten zu verzichten. Doch ursprünglich war die Fastenzeit vor Ostern nur eine fleischlose Zeit und keine, in der man sich jeden Genuss verweigerte. Deshalb gab es in der Fastenzeit ganz besondere Speisen. Wir stellen einige vor. Heute: die Fastenbrez