„Milch ist ein Hochgenuss“
Zum internationalen Tag der Milch: Ein Gespräch mit einem Produzenten
Die Milchwirtschaft hat ein Absatzproblem: Die Deutschen trinken immer weniger Milch (siehe Kasten). Zum internationalen Tag der Milch ein Gespräch im Milchbauer Martin Kiening (31). Seine Familie betreibt seit 1637 in Markt Indersdorf im Landkreis Dachau ihren Milchviehbetrieb mit derzeit 70 Milchk