„Wir haben wirklich ein Problem“
Der Chef des Gaststättenverbands über die Personalkrise – So schlimm wie nie
Wieder in die Lieblingsbar gehen, mal ins schicke Restaurant, einen Ausflug machen –seit einigen Wochen ist das wieder normal – das Gastgewerbe hofft auf jede Menge Gäste im Sommer. Doch die Branche hat ein Problem: Es fehlen tausende von Arbeitskräften. Ein Interview mit Thomas Geppert, dem Chef de