von Redaktion

Wo kimmts her?

Kocherl

Das Diminutiv für die Köchin, auch Haushälterin, die bei gut situierten und finanziell besser gestellten Herrschafts- und Offiziershaushalten in der letzten Hälfte des 19. Jh. in München dort ihren Dienst versahen. Da sie aufgrund ihrer Arbeitszeiten so gut wie nie, vor allem am Abend, frei hatten, trafen sie sich sonntags frühmorgens am Chinesischen Turm vor ihrem Dienst, um sich zu vergnügen und das Tanzbein zu schwingen. „Kocherlball“, so heißt er heute noch mit all seinen illustren Gästen.  ks

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