„Sehr harmonisch“: 140 Jahre altes Bier verkostet
München – Schlank, elegant und harmonisch, so beurteilen Verkoster den Geschmack eines fast 140 Jahre alten Bieres, nachdem sie das historische Getränk für ein Projekt der Technischen Universität München (TUM) probiert haben. Sie schmeckten dabei unter anderem Aromen von Sherry, Port und Pflaumen. „