Grüne Woche
Regionalität gehört die Zukunft
VON CLAUDIA MÖLLERS
Die Grüne Woche wird immer grüner: Die Debatten über Umwelt- und Naturschutz, nachhaltiges Wirtschaften, Tierwohl und gesunde Ernährung drehen sich immer schneller – und über allem liegen wie drohende Gewitterwolken die Folgen des Klimawandels. Die bayerischen Bäuerinnen und Bau