Nürnberg – Mit wirtschaftlichen Sorgen eröffnen die Spargelbauern ihre Erntesaison. Zum Auftakt kamen der selbsternannte Spargelfan, Ministerpräsident Markus Söder, und Agrarministerin Michaela Kaniber (beide CSU) in einen Anbaubetrieb in Nürnberg. Die Spargelbauern stünden enorm unter Druck, sagte der Geschäftsführer des Anbauverbandes Südbayern, Peter Strobl. Der Anbau des Edelgemüses sei sehr kostenintensiv, pro Hektar Anbaufläche würden zwei bis drei Erntehelfer benötigt.