Rottach-Egern – Christian Jürgens (54), Drei-Sterne-Koch im Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee, soll einem Bericht des „Spiegel“ zufolge über Jahre hinweg Angestellte belästigt haben.
Fast zwei Dutzend Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter berichten in dem Bericht „von Griffen zwischen die Beine und an den Po, von unerwünschten Umarmungen, rassistischen und sexistischen Spitznamen und Kommentaren“, wie es in einer Vorabmeldung des Magazins heißt. Zudem soll sich Jürgens wiederholt „nach dem Sexleben einer jungen Auszubildenden erkundigt haben“.
Ein Ex-Sommelier wirft Jürgens vor, ihn geohrfeigt zu haben. Ein Ex-Angestellter sagt in dem Bericht, er habe täglich Mitarbeiter weinen sehen. Manche Betroffene schildern im „Spiegel“, „bis heute unter den teilweise Jahre zurückliegenden Erlebnissen zu leiden und zwischenzeitlich in psychotherapeutischer Behandlung gewesen zu sein“.
Christian Jürgens weist die „schwerwiegenden Vorwürfe“ über seine Anwältin als „unwahr“ zurück. Die geschilderten Vorgänge hätten sich „zu keinem Zeitpunkt“ ereignet. Jürgens könne sich auf „zahlreiche, glaubwürdige ehemalige und gegenwärtige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter berufen“. Die Behauptungen seien rufschädigend und „geeignet, die berufliche Existenz“ des Kochs zu zerstören.
Der „Spiegel“ zitiert auch ehemalige Führungskräfte eines Betriebs, in dem Jürgens zuvor arbeitete: Mitarbeiterinnen hätten sich schon vor etwa 20 Jahren über „die anzügliche Redensweise“ und „die Intimsphäre beleidigenden Äußerungen des Herrn Jürgens“ beschwert. Daraufhin habe man den Koch zur Rede gestellt und ihn angewiesen, „seinen Pflichten als Vorgesetzter“ nachzukommen, heißt es. Jürgens habe „beleidigt“ reagiert und die Kommunikation mit der Hoteldirektion „auf das beruflich Allernötigste“ beschränkt. Jürgens arbeitete früher bei Feinkost Käfer, im Tantris, in Heinz Winklers Residenz in Aschau und bei Eckart Witzigmann.
Die Kölner Althoff-Gruppe, Inhaberin des Seehotels Überfahrt, zu dem auch das Restaurant gehört, reagierte noch am Freitag auf den Bericht. Auf eine Anfrage unserer Zeitung erklärte eine Sprecherin: „Zunächst möchten wir klar sagen, dass uns die Vorwürfe nach wie vor erschüttern. Mit Wirkung vom 5. Mai 2023 haben wir daher entschieden, Christian Jürgens freizustellen.“ Die Anschuldigungen müssten im Detail geprüft und eindeutig aufgeklärt werden. Das Unternehmen verurteile grundsätzlich Übergriffe, wie sie in dem „Spiegel“-Bericht geschildert werden. „Daher haben wir unverzüglich eine renommierte Kanzlei mit einer Prüfung der Vorwürfe beauftragt – nachdem diese uns bekannt geworden sind.“ Man habe „größtmögliches Interesse an einer baldigen Klärung dieser Vorwürfe“. gab/we