„Die perfekte Pizza braucht Amore“
INTERVIEW Der Garchinger Giovanni Stincone ist zu Europas bestem Pizzabäcker gekürt worden
Giovanni Stincone (38) weiß, was er tut, wenn er in seiner Pizzeria „La Pergola“ in Garching steht. Im Frühjahr hat der Sizilianer die Auszeichnung „Bester Pizzabäcker Europas“ bekommen. Viele Zutaten braucht er nicht, dafür jede Menge Amore. Die Pizzen kosten bei ihm zwischen 11,90 und 17,90 Euro.