„Die Gäste lassen ihren Stress im Tal“
INTERVIEW Die Wirtsfamilie Larcher rüstet sich auf der Binsalm für den Herbstansturm
Hinterriß – Herbstzeit bedeutet am Ahornboden: Hochsaison! Michaela (35) und Dominik (40) Larcher leben mit ihren drei Kindern im Sommer auf der Binsalm in Hinterriß, auf 1500 Metern, eine knappe Stunde Fußmarsch vom Alpengasthof Eng entfernt. Mit oben am Berg: 25 Milch- und 40 Jungkühe. Sobald sich