Bier aus der eigenen Küche
Drei Oberbayern wollen Meister im Hobbybrauen werden
„Auf die Aromen kommt es an“, sagt Florian Rothballer.
Hobbybrauer Martin Tietz sitzt in seinem Keller neben dem kupferfarbenen Braukessel. Seine Marke „Tieden-Bräu“ ist nur für den Eigenbedarf. © Privat (2)
München/Stralsund – Bierbrauen ist keine Raketenwissenschaft. Davon zumindest ist Martin Tie