DAS PORTRÄT
Auf ihrem Hof fühlen sich auch Schweine sauwohl
Kathi und Max Bair mit Borstenvieh. © Constanze Wilz
Auf dem Tyrolerhof von Kathi und Max Bair leben Schweine artgerecht. Mit viel Platz, frischer Luft und natürlichem Futter. Ihr Konzept setzt auf Tierwohl statt Profit – und begeistert Kunden, die wissen wollen, wo ihr Fleisch herkommt.