Hopfen-Krise in der Hallertau
Überangebot einzelner Sorten: Erste Bauern roden Felder
Eine Handvoll Hopfen der Sorte „Perle“: Von dieser Aromasorte gibt es aktuell ein Überangebot – der Preis ist massiv gefallen. © Jan Woitas/dpa
Wolnzach – Es gibt zu viel Hopfen in Deutschland. Ein teils massiver Preisverfall bei der Bier-Zutat bringt derzeit viele Pflanzer dazu, Teile ihrer Felder z