Kantinen sind zu wenig bio

Bayern scheut vor Quote zurück – Heute gibt‘s neue Zahlen
Mahlzeit! In der Kantine des Agrarministeriums gibt es seit 2013 Bio-Menüs. Hier im Bild Ministerin Michaela Kaniber.
Wirbt für feste Bio-Quote: Thomas Lang, Geschäftsführer von Bioland, sagt: Bayern hat Nachholbedarf. © Lara Mueller, Martin Hangen
München – Für das Roastbeef mit Gemüse, das Küchenle