DAS PORTRÄT
Die Entwickler von Protein aus Pilzwurzeln
Andreas Blaschke (l.) und Michael Förg.
Ihr Produkt soll die Quintessenz sein und vieles enthalten, was der Körper braucht, daher der Name Kwint Mykoprotein.Für ihr veganes Proteinpulver aus Pilzwurzeln gründeten Andreas Blaschke und Michael Förg ihr Start-up Kwint. Bald wollen die 27-Jährigen mit ih