DAS PORTRÄT
Der Koch für Bayerns Retter
Erwin Weis aus Fürstenfeldbruck. © Ulrike Osman
Erwin Weis ist auf alles vorbereitet – egal, ob er für 20 Menschen kochen muss oder für mehr als 100. In seinem Lager gibt es immer genug Vorräte. Wenn die Einsatzkräfte des THW stundenlang im Einsatz sind, ist es wichtig, dass sie Verpflegung bekommen.