Fruchtig-frisch in den Tag starten

von Redaktion

150 g Erdbeeren

200 ml Mandel-Drink

4 EL Haferflocken

3 EL Wasser

2 EL Kokosflocken

1 EL Agavendicksaft

etwas Zimt

Erdbeeren waschen, drei große Früchte beiseitelegen. Den Rest der Erdbeeren zusammen mit der Mandelmilch, 4 EL Hafer- und 1 EL Kokosflocken in einen Mixer geben und zerkleinern. 3 EL Wasser hinzugeben. Agavendicksaft und Zimt hinzugeben und noch einmal gut mixen. Den Inhalt des Mixers in eine Müslischale geben. Die Erdbeeren, die zuvor beiseitegelegt wurden, halbieren oder in Scheiben schneiden und in die Erdbeer-Bowl geben, mit einem EL Kokosflocken und ein paar Haferflocken garnieren und kalt genießen. Tipp: Die Bowl kann auch mit anderen Beeren oder Nüssen verfeinert werden.

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