5 Fragen aN
„Die Deutschen haben am Balkan einen guten Ruf“
Nicht nur Pizza begeistert die Bayern seit Jahrzehnten. Auch zum Kroaten gehen sie gern. Zdravko Katic, 49, kam vor 27 Jahren aus Bosnien-Herzegowina nach Deutschland. Seit 2005 betreibt er das Restaurant „Croatica“ in München.
Herr Katic, was essen Ihre Gäste am liebsten?
Das ist unterschiedlich.