Brigitte Buhl, 76 Jahre, aus München:
Sie ist in ihrem Element: In roter Schürze steht Brigitte Buhl in der Küche des Maikäfertreffs in München-Ramersdorf und streicht routiniert Mürbteig auf ein Blech. Dann drückt sie die Teigkarte ihren beiden jüngeren Helferinnen in die Hand. Die beiden Frauen aus Somalia und dem Irak werden an diesem Freitagvormittag in die Geheimnisse des deutschen Apfelkuchens eingeweiht. „Damit wir in Zukunft für Kindergeburtstage nicht immer teuren Kuchen kaufen müssen“, sagt eine der beiden Frauen. Frau Buhl beobachtet wohlwollend das Geschick ihrer Lehrlinge. Zwanzig Minuten später duftet es im Maikäfertreff nach gebackenen Äpfeln und karamellisiertem Zucker.
„Ich bin gerne unter Leuten“, erzählt Buhl. Früher betrieb sie ein Geschäft in der Münchner Innenstadt, seit ihrer Rente engagiert sie sich in der Nachbarschaftshilfe. Jahrelang kochte sie für bedürftige Rentner im Rahmen eines Mittagstisches, der von „LichtBlick Seniorenhilfe e.V.“ finanziert wird. „Das Helfen macht mir Spaß“, sagt sie, „außerdem freue ich mich über die kleine Aufwandsentschädigung, die meine Rente aufstockt.“