DIE GESCHICHTE – VOM KNÖDEL ZUM WERKSVIERTEL
1868: Johannes Eckart gründet in München die erste süddeutsche Konservenfabrik – das Stammhaus des späteren Pfanni-Werkes.
1914: Der erste Versuch, Kartoffeln zu trocknen, gelingt in der Fabrik des kgl. bayerischen Hoflieferanten Eckart.
1949: Werner Eckart stellt das erste Kartoffelfertiggeri