Viel Freude, viel Aufwand
Winklstüberl ändert die Service-Laufwege
Bei Sophia Mairhofer mischen sich Freude und Skepsis. „Wir sind froh, wieder aufmachen zu dürfen“, sagt die 25-jährige Junior-Chefin des Café Winklstüberl in Fischbachau im Landkreis Miesbach. „Es haben schon die Ersten nach Reservierungen gefragt.“ Dank großer Außenfläche wird sie rund vier Fünftel