„Wir sind froh, dass wir keine Brauereien verloren haben“
INTERVIEW Der Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Brauerbunds spricht über eine Branche im Aufwind und Risiken
München – Harte Monate liegen hinter den bayerischen Brauereien. Im Frühjahr mussten sie noch massenweise abgelaufenes Bier vernichten, jetzt blicken sie optimistisch nach vorne. Wie sehr es die Branche getroffen hat, erzählt der Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Brauerbunds, Lothar Ebbertz.
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