Der etwas andere Festtagsbraten
Es muss nicht immer Fleisch sein – Unser Tipp für eine vegane Weihnachtsalternative
München – Jahrelang standen Gans und Co. auf dem Weihnachtsspeiseplan. Doch heuer ist alles anders. Nicht nur weil die Preise für Gänse und Enten sprunghaft angestiegen sind. Viele ambitionierte Köche stehen plötzlich vor einem ganz anderen Problem: Kinder und Enkelkinder kommen zu Besuch. Sie werde