„Plötzlich war da dieser extreme Durst“
Chefkoch Ricardo Quiroz (59) lebte lange Jahre sehr ungesund. Als er das ändern wollte, war es schon zu spät
München – Ricardo Quiroz ist seit vielen Jahren Küchenchef in der Münchner Spitzengastronomie. Vor zwölf Jahren wurde bei dem heute 59-Jährigen Diabetes Typ 2 festgestellt. Zurzeit ist er Patient bei Dr. Roman Iakoubov. Die Erkrankung wurde just in einer Phase entdeckt, als er versuchte, sein Leben