Münchens letzte Getreidemühle
Die Kunstmühle Blum am Hofbräuhaus ist einzigartig – und hat in Müllerssohn Valentin (22) eine Zukunft
Das Logo der Mühle. © Schlaf
Die Kunstmühle Blum an der Neuturmstraße sieht von außen aus wie ein Wohnhaus. © Schlaf
Valentin Blum zeigt Semmeln aus der hauseigenen Bäckerei. © Schlaf
Vollkornmehl füllt Valentin in eine spezielle Mühle. © schlaf
Die über 100 Jahre alten Maschinen in der Weizenmühle steh