VON KATRIN WOITSCH Penzberg – Mit großen Fermentern hatte es Harald Schneider schon sein ganzes Berufsleben lang zu tun. Nur der Inhalt dieser Bioreaktoren hat sich verändert. Früher war er Brauer und hat sich darum gekümmert, dass das Bier gut... zum Artikel

Bamberg – Auf den ersten Blick wirkt die Suchmaske ziemlich unspektakulär: Die Suchergebnisse lassen sich nach Sprache, Stichwörtern oder Region filtern. Doch der „Dark Web Monitor“ zeigt auch Seiten an, die gerade gar nicht online sind, und... zum Artikel

VON DIRK WALTER München – Es ist gut möglich, dass Schulleiter sich demnächst verständnislose Kürzel zuraunen. Ist jetzt der Trotec Tac V+ oder Viromed V500 besser – und wie war das noch mal mit dem Dyson Pure Hot + Cool Cryptomic? Gemeint sind... zum Artikel

Wir Enten hatten eine tolle Zeit in Italien. Doch Agnes und ich vermissten auch unseren See daheim. Darum beschlossen wir, von Pompeji aus zurück nach Bayern zu fliegen. Als wir uns der Lombardei näherten, einer Region im Norden Italiens, wurde Agnes... zum Artikel

VON CLAUDIA SCHURI München – Die Hütte, sagt Christian Deser, ist sein großer Traum. Seit Mai betreibt er die Brunnenkopfhütte in den Ammergauer Alpen – doch gleich seine erste Saison hat ihm die Corona-Krise verdorben. Normalerweise könnten 30... zum Artikel